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信息科学与工程学院

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化学化工学院

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材料科学与工程学院

电气工程学院

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新闻与传播学院（人文教育中心）

设计艺术学院（公共艺术教育中心）

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党委学生工作部

党委巡察办（督查办）

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学科建设办公室（“双一流”创建办）

招生工作办公室

就业创业中心

教育培训学院

继续教育学院

国有资产管理办公室（招投标工作办公室）

东校区管委会

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小麦和玉米深加工国家工程研究中心

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高温耐磨材料工程实验室

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粮食创新发展中心

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产业技术研究院

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学院设置

党政群团

直属机构

社会合作办公室
高教研究所
学科建设办公室（“双一流”创建办公室）
招生工作办公室
就业创业中心（学生发展教育中心）
- 就业创业中心
- 学生发展教育中心
教育培训学院（继续教育学院、全国粮食行业教育培训基地、河南省对外援助培训中心、磨料磨具工业职工大学）
- 教育培训学院
- 继续教育学院
国有资产管理办公室（招投标工作办公室）
校友工作与教育发展基金会办公室
东校区管理委员会
图书馆
学报编辑部
档案馆
信息化管理中心
后勤服务中心
校医院
资产经营公司（校办产业管理中心）
课程中心
教师教学发展中心
教学评估与质量管理中心

科研学术

小麦和玉米深加工国家工程研究中心（质量检测中心）
- 小麦和玉米深加工国家工程研究中心
- （质量检测中心）
粮食储运国家工程研究中心
粮食信息处理中心（粮食信息处理与控制教育部重点实验室）
高温耐磨材料工程实验室
粮食产业经济研究院
河南省工业设计研究院
粮食创新发展中心（中国粮食博物馆）
- 粮食创新发展中心
- 中国粮食博物馆
前沿交叉科学与技术学院
产业技术研究院
复杂性科学中心（河南工大-河南医专营养与健康研究院）